加藤物産

枝豆の王様、ついにおかきに——。

鶴岡名物・だだちゃ豆を、サクッと軽い香ばしいおかきに仕立てました。
一口目は、軽やかに広がる塩味。
噛めば噛むほど、じんわりとあふれる豆の旨みが口いっぱいにひろがります。

「誰かにあげる？いや、自分で食べたい。」
思わずそう言いたくなる、クセになる和のスナックが誕生しました。

——だだちゃ豆の名前の由来、ご存じですか？
その昔、殿様が愛した枝豆に、「今日はどこのだだちゃ（おやじ）の豆か？」と聞いたことから、この名がついたと言われています。

「噛むほどに味が変わる」と食通たちも絶賛する逸品。
あなたの五感をくすぐる、庄内の誇りをぜひご賞味ください。

商品説明
名称	米菓
原材料名	もち米(国内産100％)、だだちゃ豆〔えだ豆(大豆を含む)〕、植物油脂、食塩、酵母エキス
内容量	９６ｇ(６パック入)
賞味期限	製造日から９０日
保存方法	直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
販売者	株式会社カム・ネット 山形県鶴岡市白山字興野148-1
製造所	丸彦製菓株式会社 栃木県日光市芹沼1989-1
備考欄	●取扱い上の注意 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ●本品製造工場では、えび、かに、小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。 ※在庫の関係上、表記の賞味期限よりも短い場合がございます。

鶴岡産だだちゃ豆を使ったお土産品に「おかき」が登場！

サクッとした食感で塩味のきいたおかきは、噛むほどにだだちゃ豆の旨味がにじみ出てきます。

初めは、軽い口当たりのサクサク塩味おかき。だんだんと噛むほどにだだちゃ豆の香りがにじみ出てきます。人にあげるより、自分で食べたい一品です！！

【だだちゃ豆の由来】

「だだちゃ豆」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味。

その昔、城下町・鶴岡が酒井藩だった頃、殿様が大変な枝豆好きで、毎日枝豆を持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か？」と聞いていた事から、いつからかだだちゃ豆とよばれるようになったといわれています。

枝豆のお父さん、まさに枝豆の王様、それがだだちゃ豆です。

「長く噛むほどに、だんだん別のうまみが舌の上に生まれ、変転していく美味が楽しませてくれる」と食通も絶賛。

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